Рецепт пирог с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с брынзой

Брынза коровья 230 г
Яйцо куриное 100 г
Укроп 25 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.7% 752 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10.9% 324 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.6% 978 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Органические кислоты 21.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 6.4% 552 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В4, холин 48.17 мг 500 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.814 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.958 мг 15 мг 26.4% 9.3% 379 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1572 г
Витамин РР, НЭ 2.8021 мг 20 мг 14% 4.9% 714 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.74 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2639 г
Кальций, Ca 203.43 мг 1000 мг 20.3% 7.1% 492 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2555 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2562 г
Натрий, Na 388.9 мг 1300 мг 29.9% 10.5% 334 г
Сера, S 110.89 мг 1000 мг 11.1% 3.9% 902 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 7.2% 489 г
Хлор, Cl 356.8 мг 2300 мг 15.5% 5.5% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.44 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1891 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 6.7% 523 г
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 3.7% 941 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2036 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1328 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 3.7% 960 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27605 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.249 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 2.757 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог с брынзой составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БРЫНЗОЙ

пирог с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином E - 26,4 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен пирог с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с брынзой, калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты