Рецепт салат чернослив, маринованный лук, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат чернослив, маринованный лук, сыр

Чернослив (слива сушеная) 190 г
Лук репчатый 170 г
Сыр российский 90 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат чернослив, маринованный лук, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.6% 1382 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.2% 326 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 3.8% 948 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.3% 500 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.2% 1661 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6036 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 1.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.22 мг 15 мг 41.5% 15.1% 241 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17986 г
Витамин РР, НЭ 1.8309 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1092 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.87 мг 2500 мг 15% 5.5% 669 г
Кальций, Ca 187.22 мг 1000 мг 18.7% 6.8% 534 г
Магний, Mg 47.65 мг 400 мг 11.9% 4.3% 839 г
Натрий, Na 229.6 мг 1300 мг 17.7% 6.4% 566 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1723 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 6.3% 579 г
Хлор, Cl 7.73 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 3.3% 1105 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 5.6% 647 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41754 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.8355 мг 12 мг 7% 2.5% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 2.533 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.251 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат чернослив, маринованный лук, сыр составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕРНОСЛИВ, МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, СЫР

салат чернослив, маринованный лук, сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,5 %, калием - 15 %, кальцием - 18,7 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен салат чернослив, маринованный лук, сыр

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат чернослив, маринованный лук, сыр, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат чернослив, маринованный лук, сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты