Рецепт Коктейль "Ужин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Ужин"

Кефир 1%	300 г
Овсяные отруби, сырые	20 г
Семена льна	12 г
Какао-порошок	5 г
Чернослив (слива сушеная)	20 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Залить чернослив кипятком в небольшой емкости на 5 минут. Налить в стакан кефир и добавить к нему 2 ст. л. отрубей, 1 ст. л. молотых семян льна, 1 ч. л. какао-порошка и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Блендером измельчить чернослив вместе с водой, в которой он запаривался. Добавить чернослив к кефирной смеси, перемешать и поставить в холодильник на 5 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Ужин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.4 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2294 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	7.2%	1900 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.1%	2240 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	6.3%	2190 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	16.3%	833 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.9%	2817 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Лютеин + Зеаксантин	28.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	12.5%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	11.2%	1216 г
Витамин В4, холин	35.6 мг	500 мг	7.1%	9.7%	1404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	9.3%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	4.5%	3030 г
Витамин В9, фолаты	10.87 мкг	400 мкг	2.7%	3.7%	3680 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	13.4%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	1.1%	13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	1.4%	9934 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.588 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.9672 мг	20 мг	4.8%	6.5%	2068 г
Ниацин	0.17 мг	~
Бетаин	1.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.4 мг	2500 мг	8.8%	12%	1134 г
Кальций, Ca	104.88 мг	1000 мг	10.5%	14.3%	953 г
Магний, Mg	43.78 мг	400 мг	10.9%	14.9%	914 г
Натрий, Na	38.7 мг	1300 мг	3%	4.1%	3359 г
Сера, S	21.5 мг	1000 мг	2.2%	3%	4651 г
Фосфор, P	133.5 мг	800 мг	16.7%	22.8%	599 г
Хлор, Cl	81.25 мг	2300 мг	3.5%	4.8%	2831 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.926 мг	18 мг	5.1%	6.9%	1944 г
Йод, I	6.63 мкг	150 мкг	4.4%	6%	2262 г
Кобальт, Co	0.737 мкг	10 мкг	7.4%	10.1%	1357 г
Марганец, Mn	0.3574 мг	2 мг	17.9%	24.4%	560 г
Медь, Cu	63.22 мкг	1000 мкг	6.3%	8.6%	1582 г
Молибден, Mo	3.686 мкг	70 мкг	5.3%	7.2%	1899 г
Селен, Se	4.444 мкг	55 мкг	8.1%	11%	1238 г
Фтор, F	27.03 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	14798 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	4%	3401 г
Цинк, Zn	0.5756 мг	12 мг	4.8%	6.5%	2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	106%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.21 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.327 мг	~
Стигмастерол	0.324 мг	~
бета Ситостерол	2.654 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.339 г	min 16.8 г	2%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.333 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.983 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	12%
18:2 Линолевая (ud)	0.304 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.679 г	~

Энергетическая ценность Коктейль "Ужин" составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "УЖИН"

Коктейль "Ужин" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Коктейль "Ужин"

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коктейль "Ужин", калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Ужин", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе