Рецепт фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 1450 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Чеснок луковица (Припускание) 0 г
Петрушка (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.8% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.1% 2086 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.4% 625 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.3% 2907 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 17.7% 718 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 19.1% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 14.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 21.56 мкг 400 мкг 5.4% 6.9% 1855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4203 мг 20 мг 7.1% 9% 1408 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 13.7% 924 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2448 г
Кремний, Si 20.22 мг 30 мг 67.4% 85.8% 148 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 8.5% 1497 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 1% 11916 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2265 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 18.2% 701 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 134.1 мкг ~
Ванадий, V 41.76 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 9.9% 1285 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4918 г
Кобальт, Co 4.769 мкг 10 мкг 47.7% 60.7% 210 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 20.7% 614 г
Медь, Cu 139.72 мкг 1000 мкг 14% 17.8% 716 г
Молибден, Mo 8.659 мкг 70 мкг 12.4% 15.8% 808 г
Никель, Ni 38.462 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 5.545 мкг 55 мкг 10.1% 12.8% 992 г
Титан, Ti 32.97 мкг ~
Фтор, F 77.49 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5162 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.8176 мг 12 мг 6.8% 8.7% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~

Энергетическая ценность фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 14 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль 18,0418 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы