Рецепт Вкусный салатик из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусный салатик из тунца

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Заправить соком из тунца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный салатик из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2061 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17.5% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 1.393 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 15.4% 796 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 13.1% 933 г
Витамин В4, холин 78.32 мг 500 мг 15.7% 19.2% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 11.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 8.2% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 15.9% 771 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 22.2% 553 г
Витамин РР, НЭ 5.0334 мг 20 мг 25.2% 30.8% 397 г
Ниацин 3.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.92 мг 2500 мг 8.6% 10.5% 1158 г
Кальций, Ca 38.97 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2566 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2375 г
Натрий, Na 331.71 мг 1300 мг 25.5% 31.2% 392 г
Сера, S 123.23 мг 1000 мг 12.3% 15.1% 811 г
Фосфор, Ph 138.2 мг 800 мг 17.3% 21.2% 579 г
Хлор, Cl 53.07 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 4.9% 2475 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 45.7% 268 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9217 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2928 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 6.7% 1833 г
Селен, Se 9.746 мкг 55 мкг 17.7% 21.7% 564 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вкусный салатик из тунца составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 81.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВКУСНЫЙ САЛАТИК ИЗ ТУНЦА

Вкусный салатик из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 15,7 %, витамином H - 13 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 25,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Вкусный салатик из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вкусный салатик из тунца, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный салатик из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ