Рецепт Капуста цветная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная отварная

Капуста цветная (Варка со сливом) 700 г
Вода, водопроводная, питьевая 1550 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.3 кКал 1684 кКал 0.4% 5.5% 23068 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 9.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.7% 56000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 6.8% 19909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 47.9% 2857 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 58.9% 2324 г
Зола 0.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 1.4% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 1.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 23.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 20.5% 6667 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 39.7% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 79.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 35.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 26% 5392 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 178.1% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 5.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 13.7% 10331 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 58.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.3226 мг 20 мг 1.6% 21.9% 6200 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.86 мг 2500 мг 1.3% 17.8% 7847 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 12.3% 11074 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 16.4% 8403 г
Натрий, Na 75.15 мг 1300 мг 5.8% 79.5% 1730 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, Ph 12.1 мг 800 мг 1.5% 20.5% 6612 г
Хлор, Cl 110.03 мг 2300 мг 4.8% 65.8% 2090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 27.4% 4972 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 4.1% 35714 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 34.2% 3937 г
Медь, Cu 21.19 мкг 1000 мкг 2.1% 28.8% 4719 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 4.1% 34483 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 5.5% 28351 г
Фтор, F 51.18 мкг 4000 мкг 1.3% 17.8% 7816 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 11% 12170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.645 мг ~

Энергетическая ценность Капуста цветная отварная составляет 7,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 7.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 97.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ОТВАРНАЯ

Капуста цветная отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %

Чем полезен Капуста цветная отварная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Капуста цветная отварная, калорийность 7,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ