Рецепт Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд).

Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 80 г
Зеленый горошек, сырой 50 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Базилик, сушеный 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Хмели-сунели 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Курица, 2 категории (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8462 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 14.1% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.5% 9333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.5% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.6% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.6% 2416 г
Зола 0.835 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 54.3% 925 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.607 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 58.8% 855 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 1.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7% 7200 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 8% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 22.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.718 мкг 400 мкг 1.4% 7% 6995 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 27.1% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 5% 10490 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 51.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 26.6% 1895 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.5 мг 2500 мг 3.4% 17.1% 2924 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 11.6% 4261 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 12.6% 3980 г
Натрий, Na 224.22 мг 1300 мг 17.2% 86.4% 580 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 11.1% 4535 г
Фосфор, Ph 22.3 мг 800 мг 2.8% 14.1% 3587 г
Хлор, Cl 343.78 мг 2300 мг 14.9% 74.9% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 15.1% 3303 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 3% 16667 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 82.4% 611 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 19.6% 2545 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 19.1% 2660 г
Молибден, Mo 1.603 мкг 70 мкг 2.3% 11.6% 4367 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 76389 г
Фтор, F 62.69 мкг 4000 мкг 1.6% 8% 6381 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 13.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 12.6% 4025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.404 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.482 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.295 мг ~
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.28 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6.5%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%

Энергетическая ценность Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд). составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ СУП(КАПУСТА, ПЕРЕЦ ПОМИДОРЫ, СЕЛЬД).

Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд). богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд).

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд)., калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп(капуста, перец помидоры, сельд)., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ