Рецепт Салат (помидор, салат, авокадо, масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидор, салат, авокадо, масло)

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидор, салат, авокадо, масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.2% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 17.5% 1084 г
альфа Каротин 1.127 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 20.8% 919 г
Лютеин + Зеаксантин 78.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 13.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 25.775 мкг 400 мкг 6.4% 12.2% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 34.5% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 8.2% 2318 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7396 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 23.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.6738 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2968 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.42 мг 2500 мг 10.9% 20.8% 921 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6821 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2309 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23551 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14793 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6.7% 2899 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7163 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2542 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 64.4% 296 г
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 12.8% 1491 г
Медь, Cu 95.77 мкг 1000 мкг 9.6% 18.3% 1044 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 10.7% 1775 г
Никель, Ni 7.324 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17742 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32653 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 10.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.2451 мг 12 мг 2% 3.8% 4896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидор, салат, авокадо, масло) составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОР, САЛАТ, АВОКАДО, МАСЛО)

Салат (помидор, салат, авокадо, масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 12,5 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат (помидор, салат, авокадо, масло)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидор, салат, авокадо, масло), калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидор, салат, авокадо, масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы