Рецепт Овсяный омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 108 г
молоко 2,5% Натиже 35 г
Сыр адыгейский 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10% 549 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.6% 2147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1.2% 4745 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 11.4% 486 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 9.8% 566 г
Витамин В4, холин 152.29 мг 500 мг 30.5% 16.8% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 8.7% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5349 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.8% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 7.8% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2396 г
Витамин Н, биотин 15.065 мкг 50 мкг 30.1% 16.6% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5348 мг 20 мг 17.7% 9.8% 566 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.94 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Кальций, Ca 104.94 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 953 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Натрий, Na 142.2 мг 1300 мг 10.9% 6% 914 г
Сера, S 143.62 мг 1000 мг 14.4% 7.9% 696 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 14.3% 386 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.097 мг 18 мг 11.7% 6.5% 858 г
Йод, I 12.98 мкг 150 мкг 8.7% 4.8% 1156 г
Кобальт, Co 6.77 мкг 10 мкг 67.7% 37.3% 148 г
Марганец, Mn 0.5541 мг 2 мг 27.7% 15.3% 361 г
Медь, Cu 113.56 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 881 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Селен, Se 19.234 мкг 55 мкг 35% 19.3% 286 г
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10078 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Цинк, Zn 1.1089 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяный омлет с сыром составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Овсяный омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 30,1 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 25,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 67,7 %, марганцем - 27,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 35 %

Чем полезен Овсяный омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный омлет с сыром, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги