Рецепт Салат с перцем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем и огурцом

Перец болгарский, сырой 94 г
Огурец, парниковый 160 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Масло льняное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.9% 1098 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 6.2% 2647 г
альфа Каротин 5.296 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.2% 1799 г
бета Криптоксантин 11.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 16.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.81 мкг 400 мкг 5.2% 8.5% 1922 г
Витамин C, аскорбиновая 36.38 мг 90 мг 40.4% 66% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8961 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 29.9% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.5586 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3580 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1303 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5214 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26860 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 5.7% 2847 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.1 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 6.4% 2538 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 6% 2674 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 7% 2319 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6211 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18581 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.1246 мг 12 мг 1% 1.6% 9631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.417 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 49.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем и огурцом составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И ОГУРЦОМ

Салат с перцем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %, витамином K - 18,3 %

Чем полезен Салат с перцем и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем и огурцом, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы