Рецепт Салат зеленый 08.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый 08.01.18

Огурец, парниковый 208 г
Капуста пекинская 120 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец красный сладкий 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый 08.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 33.8% 2000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.4% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 46.6% 1449 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 54.7% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 18.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 14.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 7.4% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 23.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 52.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.425 мкг 400 мкг 7.4% 50% 1359 г
Витамин C, аскорбиновая 42.09 мг 90 мг 46.8% 316.2% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 9.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 6.8% 9843 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 149.3% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 17.6% 3887 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.81 мг 2500 мг 8.4% 56.8% 1197 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 26.4% 2534 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 23% 2911 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 4.1% 17083 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 161290 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 24.3% 2778 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 17.6% 3846 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 35.1% 1938 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 32.4% 2070 г
Медь, Cu 26.55 мкг 1000 мкг 2.7% 18.2% 3766 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 4.7% 13514 г
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 4.7% 15235 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 10.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 8.1% 8333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый 08.01.18 составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ 08.01.18

Салат зеленый 08.01.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,8 %, витамином K - 22,1 %

Чем полезен Салат зеленый 08.01.18

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый 08.01.18, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый 08.01.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы