Рецепт Салат с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбной консервой

Горбуша натуральная. Консервы 250 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Укроп, свежий 50 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.8% 884 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.4% 448 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.3 мкг 900 мкг 33.9% 20.4% 295 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 16% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 7.5% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.802 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 17.2% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин D, кальциферол 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 17.9% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.181 мг 15 мг 27.9% 16.8% 359 г
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 6.1% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0863 мг 20 мг 15.4% 9.2% 648 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.82 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1535 г
Кальций, Ca 79.46 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1258 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 4% 1499 г
Натрий, Na 311.77 мг 1300 мг 24% 14.4% 417 г
Сера, S 93.41 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 9.2% 649 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1365 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2820 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 18.7% 320 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2615 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4778 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 7.866 мкг 55 мкг 14.3% 8.6% 699 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23242 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.21 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбной консервой составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ

Салат с рыбной консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 26,7 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином D - 29,8 %, витамином E - 27,9 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат с рыбной консервой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбной консервой, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбной консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги