Рецепт Печенье овсяно-арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяно-арахисовое

Арахис (Жарка) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода 40 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 27 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяно-арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 7.3% 396 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.2% 400 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.8% 602 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.2% 351 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 7.2% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 6.4% 453 г
Витамин В4, холин 33.8 мг 500 мг 6.8% 2% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 6.2% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 3.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 77.88 мкг 400 мкг 19.5% 5.6% 514 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 7.8% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.343 мг 15 мг 22.3% 6.4% 449 г
Витамин Н, биотин 10.754 мкг 50 мкг 21.5% 6.2% 465 г
Витамин РР, НЭ 8.4567 мг 20 мг 42.3% 12.2% 236 г
Ниацин 3.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.99 мг 2500 мг 21.7% 6.2% 460 г
Кальций, Ca 250.38 мг 1000 мг 25% 7.2% 399 г
Магний, Mg 133.66 мг 400 мг 33.4% 9.6% 299 г
Натрий, Na 93.14 мг 1300 мг 7.2% 2.1% 1396 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 2.8% 1038 г
Фосфор, P 393.3 мг 800 мг 49.2% 14.2% 203 г
Хлор, Cl 195.17 мг 2300 мг 8.5% 2.4% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 3.42 мг 18 мг 19% 5.5% 526 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 2.4% 1220 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 7.3% 394 г
Марганец, Mn 2.0541 мг 2 мг 102.7% 29.6% 97 г
Медь, Cu 507.19 мкг 1000 мкг 50.7% 14.6% 197 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 2.7% 1080 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 2% 1478 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5581 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 1.8% 1634 г
Цинк, Zn 2.724 мг 12 мг 22.7% 6.5% 441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.566 г ~
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.77 г ~
Заменимые аминокислоты 9.033 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.648 г ~
Пролин 1.388 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.853 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.187 г ~
22:0 Бегеновая 0.293 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.057 г min 16.8 г 36.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.993 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяно-арахисовое составляет 347,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.3 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНО-АРАХИСОВОЕ

Печенье овсяно-арахисовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25 %, витамином B2 - 22,1 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B9 - 19,5 %, витамином B12 - 27 %, витамином E - 22,3 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 42,3 %, калием - 21,7 %, кальцием - 25 %, магнием - 33,4 %, фосфором - 49,2 %, железом - 19 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 102,7 %, медью - 50,7 %, цинком - 22,7 %

Чем полезен Печенье овсяно-арахисовое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяно-арахисовое, калорийность 347,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяно-арахисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги