Рецепт Оладьи из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из творога

Масло подсолнечное	51 г
Сахар песок	75 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Ванильный экстракт	1 г
Яичный белок куриный	96 г
Цедра лимонная	2 г
Творог 1,8%	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Молоко коровье, белковое 1%	100 г

Способ приготовления

Смешать в большой миске 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сахара, щепотку соли, немного ванили или ванильного сахара, белки 2-3 яиц, протертую цедру лимона и 200 г нежирного размятого (или мягкого) творога. Затем добавить 1/2 стакана муки и столько 0,5%-ного молока, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Оладьи выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом. Перед подачей на стол можно еще раз посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	6%	776 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.8%	602 г
Углеводы	23.9 г	219 г	10.9%	5.1%	916 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	30.5 г	2273 г	1.3%	0.6%	7452 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Криптоксантин	0.149 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.059 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.9%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	3.4%	1395 г
Витамин В4, холин	16.97 мг	500 мг	3.4%	1.6%	2946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	1.3%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.8%	6061 г
Витамин В9, фолаты	4.62 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8658 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	1.2%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.902 мг	15 мг	26%	12.1%	384 г
Витамин Н, биотин	1.901 мкг	50 мкг	3.8%	1.8%	2630 г
Витамин РР, НЭ	1.0878 мг	20 мг	5.4%	2.5%	1839 г
Ниацин	0.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.25 мг	2500 мг	2.7%	1.3%	3717 г
Кальций, Ca	27.84 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3592 г
Кремний, Si	0.528 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5682 г
Магний, Mg	6.28 мг	400 мг	1.6%	0.7%	6369 г
Натрий, Na	102.95 мг	1300 мг	7.9%	3.7%	1263 г
Сера, S	43.95 мг	1000 мг	4.4%	2.1%	2275 г
Фосфор, P	31.8 мг	800 мг	4%	1.9%	2516 г
Хлор, Cl	146.54 мг	2300 мг	6.4%	3%	1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.9 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	11.88 мкг	~
Железо, Fe	0.243 мг	18 мг	1.4%	0.7%	7407 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5376 г
Кобальт, Co	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	2.5%	1901 г
Марганец, Mn	0.0781 мг	2 мг	3.9%	1.8%	2561 г
Медь, Cu	24.29 мкг	1000 мкг	2.4%	1.1%	4117 г
Молибден, Mo	3.29 мкг	70 мкг	4.7%	2.2%	2128 г
Никель, Ni	0.29 мкг	~
Олово, Sn	2.83 мкг	~
Селен, Se	1.124 мкг	55 мкг	2%	0.9%	4893 г
Стронций, Sr	2.81 мкг	~
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	6.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64516 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4545 г
Цинк, Zn	0.197 мг	12 мг	1.6%	0.7%	6091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.964 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.239 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.116 мг	~
бета Ситостерол	16.832 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.522 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.003 г	min 16.8 г	11.9%	5.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.995 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.033 г	от 11.2 до 20.6 г	44.9%	21%
18:2 Линолевая (ud)	5.033 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из творога составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	23.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	30.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА

Оладьи из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26 %

Чем полезен Оладьи из творога

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из творога, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе