Рецепт Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 97 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 49 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 46 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 93 г
Чеснок, сырой 4 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.1% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.2% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
бета Криптоксантин 3.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 12.5% 933 г
Витамин В4, холин 91.38 мг 500 мг 18.3% 21.3% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 13.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.966 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 13.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.9% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.669 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.2629 мг 20 мг 11.3% 13.2% 884 г
Ниацин 0.902 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 8.1% 1428 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2131 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 5% 2327 г
Натрий, Na 542.84 мг 1300 мг 41.8% 48.7% 239 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15244 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 14.3% 813 г
Хлор, Cl 758.14 мг 2300 мг 33% 38.4% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1911 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 19.2% 606 г
Литий, Li 0.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2864 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 10% 1159 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Селен, Se 9.631 мкг 55 мкг 17.5% 20.4% 571 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40363 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 8.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 33 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги