Рецепт ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Отруби пшеничные 250 г
Толокно 40 г
Вода 400 г
Рисовая мука, белая 60 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.3% 571 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3% 1191 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 7.4% 485 г
Пищевые волокна 21.3 г 20 г 106.5% 38.4% 94 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 19765 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.531 мг 1.5 мг 35.4% 12.8% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.374 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.143 мг 15 мг 34.3% 12.4% 292 г
Витамин Н, биотин 8.375 мкг 50 мкг 16.8% 6.1% 597 г
Витамин РР, НЭ 8.1548 мг 20 мг 40.8% 14.7% 245 г
Ниацин 4.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 697.09 мг 2500 мг 27.9% 10.1% 359 г
Кальций, Ca 96.81 мг 1000 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3198 г
Магний, Mg 253.51 мг 400 мг 63.4% 22.8% 158 г
Натрий, Na 467.76 мг 1300 мг 36% 13% 278 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Фосфор, P 567.7 мг 800 мг 71% 25.6% 141 г
Хлор, Cl 731.39 мг 2300 мг 31.8% 11.5% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Железо, Fe 7.641 мг 18 мг 42.5% 15.3% 236 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 8.2% 441 г
Марганец, Mn 1.934 мг 2 мг 96.7% 34.8% 103 г
Медь, Cu 238.59 мкг 1000 мкг 23.9% 8.6% 419 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3571 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3623 г
Фтор, F 85.85 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4659 г
Цинк, Zn 1.602 мг 12 мг 13.4% 4.8% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 21.3 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ

ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,4 %, витамином E - 34,3 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 40,8 %, калием - 27,9 %, магнием - 63,4 %, фосфором - 71 %, хлором - 31,8 %, железом - 42,5 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 96,7 %, медью - 23,9 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги