Рецепт Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| грудка куриная сырая с кожей - 116 | 772 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 22.7% | 278 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 6.7% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.623 мг | 20 мг | 73.1% | 46.2% | 137 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.34 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7402 г |
| Магний, Mg | 117.46 мг | 400 мг | 29.4% | 18.6% | 341 г |
| Натрий, Na | 355.41 мг | 1300 мг | 27.3% | 17.3% | 366 г |
| Сера, S | 1.27 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 18.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 421.84 мг | 2300 мг | 18.3% | 11.6% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Кобальт, Co | 12.382 мкг | 10 мкг | 123.8% | 78.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Медь, Cu | 111.03 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 15.781 мкг | 70 мкг | 22.5% | 14.2% | 444 г |
| Хром, Cr | 34.1 мкг | 50 мкг | 68.2% | 43.1% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.7774 мг | 12 мг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Метионин + Цистеин | 1.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.2 кКал | -% | |
| Белки | 27.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ОТВАРНАЯ С КОЖЕЙ (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 73,1 %, калием - 15,9 %, магнием - 29,4 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 123,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 22,5 %, хромом - 68,2 %, цинком - 14,8 %
Чем полезен Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- приготовленный кофе (Нескафе Классик)
- Суп гороховый (02.01.2018)
- баклажаны 02.01.18
- шоколад Toffee rocks Salty cookie -Fazer
- Желейные конфеты кислые
- Конфеты рокушки frutti di mare Vobro
- Творог мягкий "Бежин луг" 5%
- Коктейль Гербалайф шоколадный
- Суп овощной
- творожно-яблочной пирожок
- чипсы40
- йогурт2%
- Вода чистая
- Салат мимоза
- Запеканка творог отруби лен
- чернослив копченный
- Суп-лапша куриная
- Творог √
- Салат из сыра, яиц и свеклы
- Желтые Помидоры
- Блинчики с бананово-ежевичной начинкой
- Шоколад Milka Toffee
- ХЛЕБЦЫ - ГРИЛЬ
- Рулетики из творога и арахиса
- Спагети карбонара
- Омега 3 + D3
- Витамин C 100 mg
- Кальций 500 mg
- Салат торожный для торталеток
- Булка с отрубями "Русь" (Boolka)
- Какао Tropen Golg
- запеканка 1 пачка минской марки
- Овощной салат
- Колбаса сырокопчёная "Охотная" [Микоян]
- салат с черносливом
- Stollen Marzipan
- Салат с тунцом 02.01.2018
- Салат овощной №1
- Крупенник 2
- Уха по-фински
- тунец в масле
- Икра трески
- Творог 2%
- Лаваш
- Джелео шоко
- Полдник творог с киви
- шампанское ореанда
- виски беллс
- салат из морской капусты
- Торт Прага по ГОСТу
- АлфаВит мамино здоровье Железо+
- АлфаВит мамино здоровье Антиоксиданты
- АлфаВит мамино здоровье Кальций
- Аргинин
- Картофель тушеный со свининой
- Блины
- оливье
- Лецитин 1200 мг
- грудка с грибами
- 1
- Конвертики из лаваша с творогом
- Расторопша 175 мг (эстракт)
- Омега комплекс 3-6-9 1200мг (21st Century)
- C-1000
- Mega Multi (21st, Men)
- B-50 Complex (21st)
- B1 300 mg (Natures Plus) Prolonged
- B1 500 mg (Source Naturals)
- B1 250 mg половинка (Source Naturals)
- Свекла с черносливом и орехами"новогодний"
- E-400 IU (21st)
- Колбаса полукопченая Ратимир
- брауни
- Минералы Therapeutic-M (21st, бордовые)
- запеканка из тыквенной каши
- хлеб кубанский
- Пастрома нежная куриная
- Пельмени "амур"
- лепёшка
- Картофель по-деревенски (в духовке)
- Адыгейский сыр с сухофруктами Вкусвилл
- Овес отварной
- Соус чим-чим
- Блин
- Цикорий сливочный (здравник)
- хлопья 4 злака(Артем)
- Мамины блины
- хлопья овсяные
- Амаретто
- Продукт "Рекицен РД"
- Маршмелоу
- пирог лена
- каша на 2 март
- Рафаэлло
- Голубцы
- Витаминный салат с редисом
- хлеб японский тостовый
- Каша геркулесовая
- цыплята табака
- соус цахтон
Метки: Как приготовить Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная отварная с кожей (02.01.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
