Рецепт Салат Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нежность

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Огурец, парниковый 500 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Орех грецкий 250 г
Майонез Calve Легкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7% 697 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.6% 418 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.2% 2190 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1596 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 13.736 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2912 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1821 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 4.5545 мг 20 мг 22.8% 11.1% 439 г
Ниацин 2.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.29 мг 2500 мг 12.2% 5.9% 819 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2667 г
Магний, Mg 55.02 мг 400 мг 13.8% 6.7% 727 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5613 г
Сера, S 36.7 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 7.8% 626 г
Хлор, Cl 22.89 мг 2300 мг 1% 0.5% 10048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 24.6% 198 г
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 7.3% 672 г
Медь, Cu 114.71 мкг 1000 мкг 11.5% 5.6% 872 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1721 г
Селен, Se 4.715 мкг 55 мкг 8.6% 4.2% 1166 г
Фтор, F 110.52 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3619 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 7.8% 620 г
Цинк, Zn 0.9192 мг 12 мг 7.7% 3.7% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.188 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежность составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ

Салат Нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, калием - 12,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 50,6 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,5 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Салат Нежность

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нежность, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги