Рецепт Панна кота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панна кота

Творог полужирный 9,0% жирности 330 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Вода 150 г
Финики 85 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна кота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.8% 644 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Зола 0.818 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.52 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 11.3% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.274 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2199 г
Витамин РР, НЭ 2.6086 мг 20 мг 13% 9.9% 767 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2048 г
Кальций, Ca 129.49 мг 1000 мг 12.9% 9.8% 772 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 4.6% 1672 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3982 г
Сера, S 80.47 мг 1000 мг 8% 6.1% 1243 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 12.6% 602 г
Хлор, Cl 88.34 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4100 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1592 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1134 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1574 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 13.581 мкг 55 мкг 24.7% 18.7% 405 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 38.59 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10365 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Панна кота составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА КОТА

Панна кота богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 16,6 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Панна кота

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панна кота, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панна кота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы