Рецепт салат из битых огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из битых огурцов

Огурец, грунтовый 150 г
Петрушка 3 г
Орех кешью 5 г
соус для салата из битых огурцов 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из битых огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 кКал 1684 кКал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 6.6% 2845 г
Зола 0.527 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 5.1% 3704 г
альфа Каротин 1.467 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 5.7% 3311 г
бета Криптоксантин 2.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6906 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 27.7% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3846 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6897 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 62.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4106 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.48 мг 2500 мг 5.9% 11.1% 1684 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3979 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 9.6% 1976 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16927 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, Ph 42.3 мг 800 мг 5.3% 10% 1891 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.1 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2817 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6173 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 15.1% 1247 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 15.1% 1256 г
Медь, Cu 85.98 мкг 1000 мкг 8.6% 16.2% 1163 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 2.1% 8772 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16224 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26438 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 18.1% 1044 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.07 г ~
Сахароза 0.08 г ~
Фруктоза 0.935 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.25 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.3%
18:2 Линолевая 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из битых огурцов составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ БИТЫХ ОГУРЦОВ

салат из битых огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 33,1 %

Чем полезен салат из битых огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из битых огурцов, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из битых огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ