Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог мягкий презиидент 4% 60 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1395 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.4% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.2% 2547 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 2.1% 3960 г
Зола 0.998 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1483 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.4% 882 г
Витамин В4, холин 58.38 мг 500 мг 11.7% 9.7% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6330 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 4.5% 1854 г
Витамин Н, биотин 6.977 мкг 50 мкг 14% 11.6% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7465 мг 20 мг 8.7% 7.2% 1145 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.09 мг 2500 мг 5% 4.1% 2015 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 3% 2817 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 4% 2076 г
Натрий, Na 202.95 мг 1300 мг 15.6% 12.9% 641 г
Сера, S 87.47 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1143 г
Фосфор, Ph 90.3 мг 800 мг 11.3% 9.4% 886 г
Хлор, Cl 296.51 мг 2300 мг 12.9% 10.7% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1804 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2161 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 31.4% 264 г
Марганец, Mn 0.4091 мг 2 мг 20.5% 17% 489 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1152 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2680 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 104.6 мкг ~
Селен, Se 6.337 мкг 55 мкг 11.5% 9.5% 868 г
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12270 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.7616 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.286 г ~
Сахароза 1.429 г ~
Фруктоза 0.264 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.4%
18:2 Линолевая 1.096 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,7 %, витамином H - 14 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ