Рецепт Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017

Лук репчатый (Припускание) 220 г
Морковь, красная (Припускание) 170 г
Масло подсолнечное 30 г
Капуста белокочанная (Припускание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.6% 3590 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.8% 690 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Зола 0.954 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.4 мкг 900 мкг 34.3% 56.3% 292 г
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 62.1% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 3.3% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 11.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.134 мкг 400 мкг 6% 9.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 39.16 мг 90 мг 43.5% 71.4% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 15.9% 1035 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17606 г
Витамин К, филлохинон 74 мкг 120 мкг 61.7% 101.3% 162 г
Витамин РР, НЭ 1.0025 мг 20 мг 5% 8.2% 1995 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.5 мг 2500 мг 13% 21.3% 770 г
Кальций, Ca 54.17 мг 1000 мг 5.4% 8.9% 1846 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 9.7% 1709 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 2% 8513 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 8% 2061 г
Фосфор, Ph 47.6 мг 800 мг 6% 9.9% 1681 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674.5 мкг ~
Бор, B 230.8 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2233 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4335 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 63.7% 258 г
Литий, Li 0.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 17.1% 958 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 15.4% 1059 г
Молибден, Mo 9.461 мкг 70 мкг 13.5% 22.2% 740 г
Никель, Ni 14.816 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18333 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25141 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 16.9% 971 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 3.132 г ~
Сахароза 2.294 г ~
Фруктоза 1.924 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 6.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 25%
18:2 Линолевая 1.697 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017 составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТУШЕНАЯ КАПУСТА В МУЛЬТИВАРКЕ 27.12.2017

Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином C - 43,5 %, витамином K - 61,7 %, калием - 13 %, кобальтом - 38,8 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста в мультиварке 27.12.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ