Рецепт салат осинко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат осинко

Лапша японская, соба, приготовленная 80 г
Кунжут, семя 1 г
лук сибулет 1 г
водоросль нори 1 г
осинко п/ф 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат осинко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.5% 2918 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 4.5% 2951 г
альфа Каротин 0.823 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6% 2212 г
бета Криптоксантин 1.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 11.8% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6231 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3210 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.93 мг 2500 мг 11.6% 15.4% 865 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3394 г
Магний, Mg 51.35 мг 400 мг 12.8% 17% 779 г
Натрий, Na 157.84 мг 1300 мг 12.1% 16.1% 824 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41494 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 6.5% 2025 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 4.255 мг 18 мг 23.6% 31.4% 423 г
Йод, I 70.52 мкг 150 мкг 47% 62.5% 213 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6623 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 14.2% 936 г
Медь, Cu 19.45 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5141 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7064 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.1057 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат осинко составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСИНКО

салат осинко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, магнием - 12,8 %, железом - 23,6 %, йодом - 47 %

Чем полезен салат осинко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат осинко, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат осинко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты