Рецепт Имбирное печенье финское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье финское

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Мед пчелиный 80 г
Гвоздика, молотая 3 г
Корица 3 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье финское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.3% 471 г
Углеводы 66.4 г 219 г 30.3% 7.5% 330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.9% 870 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 2.5% 987 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
бета Криптоксантин 0.761 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 2.9% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.222 мкг 400 мкг 4.6% 1.1% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 1.9% 1330 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 1.7% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1476 мг 20 мг 10.7% 2.7% 931 г
Ниацин 0.696 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.72 мг 2500 мг 3.9% 1% 2558 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3685 г
Кремний, Si 2.363 мг 30 мг 7.9% 2% 1270 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 0.7% 3384 г
Натрий, Na 80.88 мг 1300 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Сера, S 62.56 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1598 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 620.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.17 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 1.6% 1506 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 5.2% 474 г
Марганец, Mn 0.5979 мг 2 мг 29.9% 7.4% 335 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 1.9% 1300 г
Молибден, Mo 8.068 мкг 70 мкг 11.5% 2.9% 868 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 7.186 мкг 55 мкг 13.1% 3.2% 765 г
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14281 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.368 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье финское составляет 403,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 66.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ФИНСКОЕ

Имбирное печенье финское богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 29,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Имбирное печенье финское

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье финское, калорийность 403,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье финское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги