Рецепт салат обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат обычный

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Чеснок луковица 10 г
Перец красный сладкий 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.8% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.5% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 37.5% 767 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 40.6% 709 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 2.9% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 10.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 27.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 6.9% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 75.08 мг 90 мг 83.4% 240.3% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 21.6% 1338 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6821 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 21% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 9.8% 2928 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.66 мг 2500 мг 8.1% 23.3% 1234 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6246 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 10.7% 2732 г
Натрий, Na 143.69 мг 1300 мг 11.1% 32% 905 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20747 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 10.7% 2740 г
Хлор, Cl 233.73 мг 2300 мг 10.2% 29.4% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 9.2% 3175 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9146 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 89% 324 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 16.7% 1730 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 20.2% 1434 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 11.5% 2476 г
Никель, Ni 4.538 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11044 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45096 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 19% 1506 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
бета Ситостерол 3.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~

Энергетическая ценность салат обычный составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ

салат обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 83,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен салат обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат обычный, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги