Рецепт винегрет с тофу 26.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет с тофу 26.12.17

Морковь, желтая 215 г
Свекла 519 г
Репа 336 г
Лук репчатый 131 г
Капуста белокочанная, квашеная 158 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Масло кунжутное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с тофу 26.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.5% 833 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Зола 1.102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 6.3% 2571 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 23.7% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.5% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7839 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2551 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.31 мг 2500 мг 9.2% 14.9% 1085 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2624 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 8.4% 1927 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 8.4% 1921 г
Натрий, Na 163.78 мг 1300 мг 12.6% 20.5% 794 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8375 г
Фосфор, Ph 44.5 мг 800 мг 5.6% 9.1% 1798 г
Хлор, Cl 26.95 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 38.7 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 9.4% 1731 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4601 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 25.3% 641 г
Литий, Li 0.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 23.1% 705 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 12.8% 1258 г
Молибден, Mo 7.491 мкг 70 мкг 10.7% 17.4% 934 г
Никель, Ni 5.572 мкг ~
Рубидий, Rb 185.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23207 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23641 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 23.4% 695 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.203 г ~
Сахароза 3.309 г ~
Фруктоза 0.13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 17%
18:2 Линолевая 1.179 г ~

Энергетическая ценность винегрет с тофу 26.12.17 составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ С ТОФУ 26.12.17

винегрет с тофу 26.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 14,2 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен винегрет с тофу 26.12.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить винегрет с тофу 26.12.17, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет с тофу 26.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ