Рецепт Сумасшедший пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сумасшедший пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Сахар песок 255 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао-порошок 80 г
Маргарин (спред), на основе соевого (частично гидрогенизированного), хлопкового и соевого масел, преимущественно используется для изготовления слоеных 152 г
Уксус яблочный 22 г
Вода 402 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сумасшедший пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.5% 629 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.3% 474 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.9% 588 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Зола 1.568 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 3% 1155 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 3.436 мг ~
дельта Токоферол 1.634 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5647 мг 20 мг 7.8% 2.7% 1278 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.36 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1847 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Кремний, Si 1.679 мг 30 мг 5.6% 1.9% 1787 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 2.7% 1301 г
Натрий, Na 529.61 мг 1300 мг 40.7% 14.1% 245 г
Сера, S 30.81 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3246 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 3.1% 1107 г
Хлор, Cl 384.73 мг 2300 мг 16.7% 5.8% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.79 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 3.5% 1002 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 2.7% 1305 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 4.3% 816 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 3% 1178 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 2.522 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2181 г
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 37.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10704 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 2.028 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 1.866 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.163 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.961 г min 16.8 г 23.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
16:1 цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.956 г ~
18:1 цис 2.09 г ~
18:1 транс 1.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.719 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.028 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%

Энергетическая ценность Сумасшедший пирог составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ

Сумасшедший пирог богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Сумасшедший пирог

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сумасшедший пирог, калорийность 287,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сумасшедший пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги