Рецепт Творог курица морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог курица морковь

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 350 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Морковь, сырая 83 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог курица морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.9% 442 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 157.6 г 2273 г 6.9% 5.8% 1442 г
Зола 1.058 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 14.4% 582 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 389.988 мкг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 15.7% 533 г
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В4, холин 44.99 мг 500 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.906 мкг 400 мкг 6% 5% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 19.7% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5618 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.997 мкг 50 мкг 14% 11.7% 715 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.9383 мг 20 мг 24.7% 20.7% 405 г
Ниацин 2.31 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 5.9% 1425 г
Кальций, Ca 67.58 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 6.4% 1293 г
Натрий, Na 60.78 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2139 г
Сера, S 137.04 мг 1000 мг 13.7% 11.5% 730 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 16.3% 514 г
Хлор, Cl 80.96 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1950 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4491 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 37.5% 223 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 5.8% 1440 г
Молибден, Mo 7.639 мкг 70 мкг 10.9% 9.1% 916 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 19.722 мкг 55 мкг 35.9% 30% 279 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15498 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 9.8% 853 г
Цинк, Zn 0.6871 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Галактоза 0.024 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.066 г ~
Лактоза 0.851 г ~
Сахароза 0.403 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.632 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 1.378 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.46 г ~
Заменимые аминокислоты 4.857 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 2.463 г ~
Пролин 1.245 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.23 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Творог курица морковь составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 157.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ КУРИЦА МОРКОВЬ

Творог курица морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 35,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Творог курица морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог курица морковь, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог курица морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги