Рецепт Рагу овощное с индейкой (3) запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с индейкой (3) запеченое

Картофель 910 г
Лук репчатый 181 г
Морковь, сырая 68 г
Капуста цветная 270 г
Капуста белокочанная 355 г
Баклажаны 166 г
Кабачок 215 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 270 г
Перец болгарский, сырой 182 г
Помидоры (томаты), грунтовые 234 г
Сельдерей 135 г
Огурец, грунтовый 400 г
Укроп, свежий 39 г
Индейка, филе, сырое 635 г
Масло подсолнечное 85 г
Сметана 21% (Кременная) 92 г
Майонез сметанный 67 % 67 г
Соль столовая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с индейкой (3) запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.3% 718 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 1.64 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 6.7% 1210 г
альфа Каротин 72.972 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 8.9% 906 г
бета Криптоксантин 1.888 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9% 905 г
Витамин В9, фолаты 21.345 мкг 400 мкг 5.3% 4.3% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 31.24 мг 90 мг 34.7% 28.1% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 7.1% 1142 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12107 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 10.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.4903 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1342 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.88 мг 2500 мг 14.6% 11.8% 683 г
Кальций, Ca 53.38 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 4.6% 1767 г
Натрий, Na 264.49 мг 1300 мг 20.3% 16.5% 492 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5653 г
Фосфор, Ph 70.3 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1138 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.3 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 40.43 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 5.7% 1430 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 20.5% 395 г
Литий, Li 20.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 7.9% 1026 г
Медь, Cu 118.85 мкг 1000 мкг 11.9% 9.6% 841 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1616 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Рубидий, Rb 172 мкг ~
Селен, Se 5.417 мкг 55 мкг 9.8% 7.9% 1015 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26368 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 7.1% 1134 г
Цинк, Zn 0.9116 мг 12 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.942 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 1.08 г ~
Фруктоза 0.547 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 5.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.423 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 17.5%
18:2 Линолевая 2.357 г ~
18:3 Линоленовая 0.088 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%

Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой (3) запеченое составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ ОВОЩНОЕ С ИНДЕЙКОЙ (3) ЗАПЕЧЕНОЕ

Рагу овощное с индейкой (3) запеченое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 12,5 %, калием - 14,6 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Рагу овощное с индейкой (3) запеченое

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу овощное с индейкой (3) запеченое, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с индейкой (3) запеченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ