Рецепт кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кус-кус

Вода, из под крана, муниципальная 700 г
Кус-кус, сухой 233 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.4% 2452 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.1% 1177 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 0.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8361 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин РР, НЭ 0.841 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2378 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.36 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 6044 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11099 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2905 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, Ph 41.7 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1918 г
Хлор, Cl 61.28 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6618 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.9% 1070 г
Медь, Cu 66.02 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Молибден, Mo 0.113 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 61947 г
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6862 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5888 г
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.209 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность кус-кус составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кус-кус, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кус-кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ