Рецепт слойки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойки с сыром

тесто слоеное бездрожжевое 420 г
Сыр российский 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "слойки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.5% 563 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.3% 273 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.9% 1063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Зола 1.277 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 3.2% 966 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.6% 1161 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.874 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 6.2% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.272 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2201 г
Витамин РР, НЭ 2.502 мг 20 мг 12.5% 3.8% 799 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.73 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4653 г
Кальций, Ca 243.81 мг 1000 мг 24.4% 7.5% 410 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2851 г
Натрий, Na 203.57 мг 1300 мг 15.7% 4.8% 639 г
Сера, S 104.58 мг 1000 мг 10.5% 3.2% 956 г
Фосфор, Ph 176.5 мг 800 мг 22.1% 6.8% 453 г
Хлор, Cl 43.52 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 2.4% 1294 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3021 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3332 г
Селен, Se 8.639 мкг 55 мкг 15.7% 4.8% 637 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38610 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.9584 мг 12 мг 8% 2.5% 1252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 3.283 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.216 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%

Энергетическая ценность слойки с сыром составляет 324,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 324.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛОЙКИ С СЫРОМ

слойки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 22,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен слойки с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить слойки с сыром, калорийность 324,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ