Рецепт котлеты 17.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты 17.12.17
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка котлеты) | 530 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты 17.12.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.6% | 396 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 37.1 мг | 500 мг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.526 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.206 мкг | 3 мкг | 40.2% | 29.5% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6427 мг | 20 мг | 43.2% | 31.7% | 231 г |
| Ниацин | 6.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.64 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8271 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Магний, Mg | 47.08 мг | 400 мг | 11.8% | 8.7% | 850 г |
| Натрий, Na | 84.87 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.8% | 1532 г |
| Сера, S | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 8.8% | 831 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 12.3% | 597 г |
| Хлор, Cl | 93.2 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 918 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 8.014 мкг | 10 мкг | 80.1% | 58.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1555 г |
| Медь, Cu | 143.09 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.5% | 699 г |
| Молибден, Mo | 11.381 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Никель, Ni | 4.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Хром, Cr | 15.19 мкг | 50 мкг | 30.4% | 22.3% | 329 г |
| Цинк, Zn | 2.2477 мг | 12 мг | 18.7% | 13.7% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты 17.12.17 составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.2 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ 17.12.17
котлеты 17.12.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 40,2 %, витамином PP - 43,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 80,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 30,4 %, цинком - 18,7 %
Чем полезен котлеты 17.12.17
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мивина
- Панкейки
- Отварная куриная грудка без кожи
- Рис з овочами
- Салат с мидиями
- молоко coop 3%
- фарш говяжий халяль
- рубленые томаты с базиликом ica
- рубленые томаты xtra
- томат пюре ica
- брокколи xtra
- йогурт турецкий
- Відбивна куряча
- пшеничная лепешка garant
- творог ica 4%
- мясные шарики
- соус томатный для мясных шариков
- овощная смесь экстра
- Пышки с творогом 2,5% с манкой
- фарш из индейки для разгрузочной диеты
- листья салата с помидорами черри и лимонной заправкой
- фруктусар
- кекс яблочный
- сыр хусхолл
- комплевит
- Рис «самарканд» 17.12
- Морковча Наташина
- Запеченные овощи 17.12
- Йодомарин
- Кекс яблочный
- Суп из сельдерея и лука порея от 17.12.2017г.
- Кальмаркин суп
- Котлета кальмаровая
- Кета тушёная
- Пирог осетинский с мясом
- Пирог осетинский с рыбой и капустой
- зефир домашний на фруктозе 1 шт = 7 г
- Свекла для винегрета 18.12
- Морковь для винегрета 18.12
- Картофель для винегрета 17.12
- Капуста маринованная кисло-сладкая
- Винегрет 18.12
- сыр гауда
- cыр president
- twarog
- булка green
- чай тонизирующий
- Напиток Алоэ
- Лодочка с сосиской
- Биойогурт Активиа Черника и злаки
- китайская капуста
- Свекольник с олениной
- dragon fruit
- Повидло Сава
- Сыр фитнес
- Творожное суфле
- Белый салат(кальмар, капуста, лоба)
- Сыр с низким содержанием жира
- йогурт Эпика (Epica)
- конфета нямик
- Куриные оладьи с сыром
- Щи 18.12.2017
- вода с лимоном
- Пирог с джемом
- Салат крабовый 18-12-17
- Батончик "Интеллект"
- Йогурт Чудо Северные ягоды
- ФАРШ
- Тунец консер
- Халва с фруктозой
- натуральный фруктовый батончик
- Отруби хрустящие ржаные
- Котлета из судака
- шницель свиной
- Салат с тунцом
- Конфеты Саянские Краскон
- Перец чесночный, "Приправка"
- ленивый хачапури
- Сыр с ветчиной мягкий жир 18
- Хлебцы бородинские
- Творог 9% жира Эссойла
- Какао на молоке
- Ростикс крылья 27гр/шт
- Ростикс стрипсы 28гр/шт
- Чай черный Азерчай в пакетиках
- Салат с кальмарами
- Мусака
- курино-капустные котлеты
- Торт Адажио
- салат из помидор
- Греча с чахохбили
- Сельдь под шубой
- Мусака
- Сыр плавленый сливочный
- Чай черный Азерчай в пакетиках
- Оливье
- витаминная смесь
- Йогурт с пребиотиком вишня и черешня 280г. [Фермер-центр]
- Шоколад 85%
- L-карнитин (жидкий)
Метки: Как приготовить котлеты 17.12.17, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты 17.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
