Рецепт Суп гречка с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречка с брокколи

Бульон куриный	800 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	50 г
Брокколи (Варка без слива)	150 г
Тыква (Варка без слива)	150 г
Морская капуста сушеная (Припускание)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречка с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.3 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4771 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	9.6%	2923 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.1%	9333 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	5.9%	4761 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	17%	1667 г
Вода	21.1 г	2273 г	0.9%	2.5%	10773 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.2 мкг	900 мкг	8.9%	25.2%	1122 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.217 мг	5 мг	4.3%	12.2%	2304 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	5.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	5.7%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	7.6%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	9.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	12.303 мкг	400 мкг	3.1%	8.8%	3251 г
Витамин C, аскорбиновая	5.35 мг	90 мг	5.9%	16.7%	1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	3.7%	7614 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	32.9%	863 г
Витамин РР, НЭ	0.6568 мг	20 мг	3.3%	9.3%	3045 г
Ниацин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.31 мг	2500 мг	7%	19.8%	1426 г
Кальций, Ca	14.65 мг	1000 мг	1.5%	4.2%	6826 г
Кремний, Si	3.682 мг	30 мг	12.3%	34.8%	815 г
Магний, Mg	31.47 мг	400 мг	7.9%	22.4%	1271 г
Натрий, Na	44.49 мг	1300 мг	3.4%	9.6%	2922 г
Сера, S	7.82 мг	1000 мг	0.8%	2.3%	12788 г
Фосфор, P	30.6 мг	800 мг	3.8%	10.8%	2614 г
Хлор, Cl	4.09 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	56235 г
Микроэлементы
Бор, B	15.9 мкг	~
Железо, Fe	2.262 мг	18 мг	12.6%	35.7%	796 г
Йод, I	45.74 мкг	150 мкг	30.5%	86.4%	328 г
Кобальт, Co	0.277 мкг	10 мкг	2.8%	7.9%	3610 г
Марганец, Mn	0.105 мг	2 мг	5.3%	15%	1905 г
Медь, Cu	60.32 мкг	1000 мкг	6%	17%	1658 г
Молибден, Mo	1.564 мкг	70 мкг	2.2%	6.2%	4476 г
Никель, Ni	0.459 мкг	~
Селен, Se	0.718 мкг	55 мкг	1.3%	3.7%	7660 г
Титан, Ti	1.5 мкг	~
Фтор, F	12.77 мкг	4000 мкг	0.3%	0.8%	31323 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	1.1%	27778 г
Цинк, Zn	0.1818 мг	12 мг	1.5%	4.2%	6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.494 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.103 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп гречка с брокколи составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.3 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	21.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧКА С БРОККОЛИ

Суп гречка с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кремнием - 12,3 %, железом - 12,6 %, йодом - 30,5 %

Чем полезен Суп гречка с брокколи

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречка с брокколи, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречка с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе