Рецепт салат рыбный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рыбный с капустой

Сардины в масле 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 350 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Красная фасоль консервированная 200 г
Яблоки 500 г
Капуста белокочанная 300 г
тушенные лук и морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.6% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 4.7% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 16.6% 854 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.8% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 11% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5673 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 18.7% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 4.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4% 3623 г
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 9.8% 1459 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 12.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.4078 мг 20 мг 7% 9.9% 1421 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.53 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1607 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4325 г
Кремний, Si 2.132 мг 30 мг 7.1% 10.1% 1407 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 4% 3530 г
Натрий, Na 93.02 мг 1300 мг 7.2% 10.2% 1398 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1636 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 8.6% 1627 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3676 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 40.1% 354 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2601 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1318 г
Молибден, Mo 6.547 мкг 70 мкг 9.4% 13.3% 1069 г
Никель, Ni 6.353 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 5.161 мкг 55 мкг 9.4% 13.3% 1066 г
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5383 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 26.6% 533 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 5.7% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат рыбный с капустой составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ С КАПУСТОЙ

салат рыбный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 13,2 %, кобальтом - 28,3 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен салат рыбный с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рыбный с капустой, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рыбный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты