Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 345 г
Крупа манная 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Изюм 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.6% 481 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6% 774 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1420 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.9% 779 г
Витамин В4, холин 56.19 мг 500 мг 11.2% 5.2% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.627 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 12.2% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.3% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1386 г
Витамин Н, биотин 8.436 мкг 50 мкг 16.9% 7.8% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5283 мг 20 мг 17.6% 8.1% 567 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.24 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Кальций, Ca 80.93 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1236 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Натрий, Na 177.79 мг 1300 мг 13.7% 6.3% 731 г
Сера, S 167.78 мг 1000 мг 16.8% 7.8% 596 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 9.3% 494 г
Хлор, Cl 276.4 мг 2300 мг 12% 5.5% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 19.99 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3% 1520 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3348 г
Кобальт, Co 8.164 мкг 10 мкг 81.6% 37.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2068 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1566 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 5.2% 894 г
Никель, Ni 2.231 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 22.545 мкг 55 мкг 41% 18.9% 244 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12244 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.955 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты 5.288 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.716 г ~
Пролин 1.347 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 81,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 41 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги