Рецепт соя тушеная с овощами 15-12-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соя тушеная с овощами 15-12-17

Лук репчатый (Припускание) 333 г
Морковь, красная (Припускание) 212 г
Растительное масло, из семян винограда 27.2 г
Пассата 314 г
Соя, зерно (Варка) 200 г
Приправа для пиццы 9 г
Чеснок сушеный 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "соя тушеная с овощами 15-12-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.9% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.8% 1167 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.7% 2808 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.8% 645 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 2.4% 4241 г
Зола 1.883 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.9 мкг 900 мкг 34.1% 34.8% 293 г
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 37.5% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 8.4% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 34.019 мкг 400 мкг 8.5% 8.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 6.7% 1506 г
Витамин Н, биотин 9.414 мкг 50 мкг 18.8% 19.2% 531 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6481 мг 20 мг 8.2% 8.4% 1214 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.79 мг 2500 мг 12.6% 12.8% 794 г
Кальций, Ca 68.79 мг 1000 мг 6.9% 7% 1454 г
Кремний, Si 26.818 мг 30 мг 89.4% 91.1% 112 г
Магний, Mg 43.35 мг 400 мг 10.8% 11% 923 г
Натрий, Na 298.54 мг 1300 мг 23% 23.4% 435 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 5.6% 1817 г
Фосфор, Ph 113.8 мг 800 мг 14.2% 14.5% 703 г
Хлор, Cl 468.63 мг 2300 мг 20.4% 20.8% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 164.1 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 10% 1018 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 6.102 мкг 10 мкг 61% 62.2% 164 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.4846 мг 2 мг 24.2% 24.7% 413 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 10.3% 993 г
Молибден, Mo 15.833 мкг 70 мкг 22.6% 23% 442 г
Никель, Ni 46.817 мкг ~
Рубидий, Rb 120.1 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 56.31 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7104 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1706 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.731 г ~
Сахароза 2.975 г ~
Фруктоза 0.547 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.069 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 3.635 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.709 мг ~
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.046 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 27.7%
18:2 Линолевая 2.768 г ~
18:3 Линоленовая 0.275 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 60.8%

Энергетическая ценность соя тушеная с овощами 15-12-17 составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 53.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОЯ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ 15-12-17

соя тушеная с овощами 15-12-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином H - 18,8 %, калием - 12,6 %, кремнием - 89,4 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 24,2 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен соя тушеная с овощами 15-12-17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить соя тушеная с овощами 15-12-17, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соя тушеная с овощами 15-12-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ