Рецепт огурпомидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огурпомидорный

Огурец, грунтовый 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 420 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "огурпомидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 кКал 1684 кКал 3% 6% 3388 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.3% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8% 2531 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 14.5% 1385 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 15.7% 1279 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 9.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.448 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5371 г
Витамин C, аскорбиновая 16.53 мг 90 мг 18.4% 37% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.812 мг 15 мг 12.1% 24.3% 828 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4% 4965 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 18.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4888 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4092 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.15 мг 2500 мг 8.3% 16.7% 1201 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5208 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2427 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25048 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 2% 9606 г
Фосфор, Ph 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2299 г
Хлор, Cl 38.75 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 8.5% 2359 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6148 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 71.4% 282 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 16.7% 1208 г
Медь, Cu 101.66 мкг 1000 мкг 10.2% 20.5% 984 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 10.5% 1931 г
Никель, Ni 6.156 мкг ~
Рубидий, Rb 106 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17405 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21164 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 20.3% 992 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.393 г ~
Сахароза 0.857 г ~
Фруктоза 1.116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 6.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.949 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 35%
18:2 Линолевая 1.949 г ~

Энергетическая ценность огурпомидорный составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОГУРПОМИДОРНЫЙ

огурпомидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 12,1 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен огурпомидорный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить огурпомидорный, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурпомидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ