Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 58 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Семена льна 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.2% 1304 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 7.3% 751 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 23.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.3% 657 г
Витамин В4, холин 120.32 мг 500 мг 24.1% 13.2% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 8.5% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.63 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4635 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 7.7% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2547 г
гамма Токоферол 0.723 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 10.113 мкг 50 мкг 20.2% 11.1% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.927 мг 20 мг 14.6% 8% 683 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.58 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Кальций, Ca 107.07 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 934 г
Магний, Mg 49.07 мг 400 мг 12.3% 6.7% 815 г
Натрий, Na 926.14 мг 1300 мг 71.2% 39% 140 г
Сера, S 92.59 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 15.1% 363 г
Хлор, Cl 1418.97 мг 2300 мг 61.7% 33.8% 162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 6.5% 847 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 4.7% 1157 г
Кобальт, Co 4.935 мкг 10 мкг 49.4% 27% 203 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3% 1808 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1098 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 5.8% 940 г
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Селен, Se 15.258 мкг 55 мкг 27.7% 15.2% 360 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12026 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1852 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 3.8% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.62 мг max 300 мг
Кампестерол 1.63 мг ~
Стигмастерол 0.399 мг ~
бета Ситостерол 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.852 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 61,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 49,4 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты