Рецепт Кисель&молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель&молочный

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Крахмал картофельный 60 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель&молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.4% 1610 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.8% 2722 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3180 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.717 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8480 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 13% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1656 г
Витамин РР, НЭ 1.1609 мг 20 мг 5.8% 6% 1723 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.73 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1802 г
Кальций, Ca 106.56 мг 1000 мг 10.7% 11.1% 938 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.1% 3364 г
Натрий, Na 47.56 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2733 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3655 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 11% 941 г
Хлор, Cl 103.77 мг 2300 мг 4.5% 4.7% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1767 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 7.9% 1325 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 11.32 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8834 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 6.9% 1484 г
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2915 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21198 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.3774 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.307 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.659 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Кисель&молочный составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ&МОЛОЧНЫЙ

Кисель&молочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %

Чем полезен Кисель&молочный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель&молочный, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель&молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги