Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные	200 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Масло подсолнечное	30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25 г

Способ приготовления

Как только вода закипит, закладываем спагетти, добавляем соль и подсолнечное масло. Перемешиваем содержимое кастрюли и уменьшаем интенсивность огня.Варим в соответствии с рекомендациями на упаковке.Готовность можно определить, если попробовать на вкус. Если они покажутся чуть-чуть недоваренными, с тонкой белой ниточкой в центре, сливайте воду, используя дуршлаг. Ни в коем случае не промывайте! Положите спагетти обратно в кастрюлю и подбавьте к ним кусочек сливочного масла. Помешайте макароны, взявшись за ручки кастрюли встряхнув ее несколько раз круговыми движениями. Накройте готовые спагет...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.6 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	715 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.7%	1583 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	8.3%	509 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	5.7%	745 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3%	1429 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	0.9%	4648 г
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.3 мкг	900 мкг	3.5%	1.5%	2875 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.9%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	1.7%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	1.9%	2273 г
Витамин В9, фолаты	9.263 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4318 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.463 мг	15 мг	23.1%	9.8%	433 г
Витамин РР, НЭ	1.3579 мг	20 мг	6.8%	2.9%	1473 г
Ниацин	0.511 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.54 мг	2500 мг	2.3%	1%	4345 г
Кальций, Ca	45.81 мг	1000 мг	4.6%	2%	2183 г
Кремний, Si	1.684 мг	30 мг	5.6%	2.4%	1781 г
Магний, Mg	12.32 мг	400 мг	3.1%	1.3%	3247 г
Натрий, Na	1641.63 мг	1300 мг	126.3%	53.6%	79 г
Сера, S	42.11 мг	1000 мг	4.2%	1.8%	2375 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	2.6%	1616 г
Хлор, Cl	2551.58 мг	2300 мг	110.9%	47.1%	90 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.022 мг	18 мг	5.7%	2.4%	1761 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Кобальт, Co	1.305 мкг	10 мкг	13.1%	5.6%	766 г
Марганец, Mn	0.2604 мг	2 мг	13%	5.5%	768 г
Медь, Cu	308.99 мкг	1000 мкг	30.9%	13.1%	324 г
Молибден, Mo	9.937 мкг	70 мкг	14.2%	6%	704 г
Фтор, F	430.74 мкг	4000 мкг	10.8%	4.6%	929 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5376 г
Цинк, Zn	0.3313 мг	12 мг	2.8%	1.2%	3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.632 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.142 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.418 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.554 г	~
18:0 Стеариновая	0.618 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.664 г	min 16.8 г	15.9%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.445 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.828 г	от 11.2 до 20.6 г	34.2%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.825 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Паста составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.6 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, хлором - 110,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 13 %, медью - 30,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Паста

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе