Рецепт Соус 13.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 13.12.17

Соевый соус 48 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 9 г
Кунжут, семя 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Соус 13.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.7% 514 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 119632 г
Зола 5.669 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.498 мг 1.5 мг 33.2% 21.6% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.55 мг 1.8 мг 30.6% 19.9% 327 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2618 мг 20 мг 16.3% 10.6% 613 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.64 мг 2500 мг 10.1% 6.6% 986 г
Кальций, Ca 217.36 мг 1000 мг 21.7% 14.1% 460 г
Магний, Mg 100.23 мг 400 мг 25.1% 16.4% 399 г
Натрий, Na 4274.3 мг 1300 мг 328.8% 214.3% 30 г
Фосфор, Ph 114.3 мг 800 мг 14.3% 9.3% 700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.068 мг 18 мг 33.7% 22% 297 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 8.5% 772 г
Медь, Cu 831.82 мкг 1000 мкг 83.2% 54.2% 120 г
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5601 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 17.2%
18:2 Линолевая 2.844 г ~
18:3 Линоленовая 0.112 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 38.9%

Энергетическая ценность Соус 13.12.17 составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 153.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 1.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС 13.12.17

Соус 13.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,2 %, витамином B2 - 30,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 21,7 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 14,3 %, железом - 33,7 %, марганцем - 13 %, медью - 83,2 %

Чем полезен Соус 13.12.17

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Соус 13.12.17, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 13.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ