Рецепт Горшки 9 (11.12.17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшки 9 (11.12.17)

Куриная грудка (филе) 382 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 140 г
Шампиньоны 100 г
Картофель 125 г
Сыр российский 78 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшки 9 (11.12.17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.2% 580 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.4 мкг 900 мкг 40.7% 33.6% 246 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.885 мг 5 мг 37.7% 31.1% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.1559 мг 20 мг 30.8% 25.4% 325 г
Ниацин 5.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.12 мг 2500 мг 12.5% 10.3% 801 г
Кальций, Ca 87.76 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Магний, Mg 51.24 мг 400 мг 12.8% 10.6% 781 г
Натрий, Na 100.56 мг 1300 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3463 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 15.4% 536 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5190 г
Кобальт, Co 6.514 мкг 10 мкг 65.1% 53.7% 154 г
Литий, Li 11.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 2% 4219 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1569 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51348 г
Хром, Cr 13.58 мкг 50 мкг 27.2% 22.4% 368 г
Цинк, Zn 0.9929 мг 12 мг 8.3% 6.8% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 1.282 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.489 г min 16.8 г 14.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Горшки 9 (11.12.17) составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШКИ 9 (11.12.17)

Горшки 9 (11.12.17) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином PP - 30,8 %, калием - 12,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 65,1 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Горшки 9 (11.12.17)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшки 9 (11.12.17), калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшки 9 (11.12.17), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы