Рецепт Суп-пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с брокколи

Вода 150 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.7% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.7% 1333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.8% 2514 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.4% 2609 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 12.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 40.777 мкг 400 мкг 10.2% 20% 981 г
Витамин C, аскорбиновая 53.57 мг 90 мг 59.5% 116.4% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 21.5% 912 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3889 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.71 мг 2500 мг 7.7% 15.1% 1291 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3250 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 1% 20979 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 7.4% 2606 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8125 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4764 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10% 1980 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.9% 3333 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 4.5% 4367 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 13.5% 1448 г
Медь, Cu 30.15 мкг 1000 мкг 3% 5.9% 3317 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 2% 10204 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 6.3% 3163 г
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9145 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 91.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.51 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с брокколи составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (178.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп-пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,5 %, витамином E - 11 %

Чем полезен Суп-пюре с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с брокколи, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты