Рецепт Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Ржаные отруби 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог Здравушка 300 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Банан 140 г
Простокваша 2,5% жирности 170 г
Семена льна 30 г
Кунжут, семя 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.9% 583 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.3% 1074 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 142.3 г 2273 г 6.3% 2.9% 1597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1758 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 21.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.9% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 5.1% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.717 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2976 г
гамма Токоферол 0.672 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.198 мкг 50 мкг 14.4% 6.7% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1027 мг 20 мг 10.5% 4.9% 951 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.04 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1237 г
Кальций, Ca 101.68 мг 1000 мг 10.2% 4.7% 983 г
Магний, Mg 63.52 мг 400 мг 15.9% 7.4% 630 г
Натрий, Na 261.39 мг 1300 мг 20.1% 9.3% 497 г
Сера, S 49.87 мг 1000 мг 5% 2.3% 2005 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 8.9% 523 г
Хлор, Cl 391.83 мг 2300 мг 17% 7.9% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 4.8% 969 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2488 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 12.8% 364 г
Марганец, Mn 0.7352 мг 2 мг 36.8% 17.1% 272 г
Медь, Cu 129.33 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 773 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2709 г
Селен, Se 6.738 мкг 55 мкг 12.3% 5.7% 816 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19503 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.6 мг max 300 мг
Кампестерол 1.517 мг ~
Стигмастерол 0.371 мг ~
бета Ситостерол 10.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.787 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 142.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином H - 14,4 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 17 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 36,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб зерновой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты