Рецепт Творожники с морковью и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с морковью и изюмом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Изюм 25 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Масло подсолнечное 50 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Морковь натереть на мелкой тёрке и соединить все ингредиенты. Выпекать на раскалённой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с морковью и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.4% 551 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.4% 389 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.8% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510.8 мкг 900 мкг 56.8% 23% 176 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.796 мг 5 мг 55.9% 22.6% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 874 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 3.8% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.186 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 9.8% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.756 мг 15 мг 38.4% 15.6% 261 г
Витамин Н, биотин 7.318 мкг 50 мкг 14.6% 5.9% 683 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.1647 мг 20 мг 15.8% 6.4% 632 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.99 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Кальций, Ca 76.24 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1555 г
Натрий, Na 255.18 мг 1300 мг 19.6% 7.9% 509 г
Сера, S 144.11 мг 1000 мг 14.4% 5.8% 694 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 7.5% 539 г
Хлор, Cl 83.47 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1741 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 11.2% 362 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2558 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1826 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1121 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 20.467 мкг 55 мкг 37.2% 15.1% 269 г
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14771 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.832 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 5.167 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.699 г min 16.8 г 22% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.511 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожники с морковью и изюмом составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С МОРКОВЬЮ И ИЗЮМОМ

Творожники с морковью и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,8 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином E - 38,4 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Творожники с морковью и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с морковью и изюмом, калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с морковью и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты