Рецепт Пицца наша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца наша

Пшеничная мука, высшего сорта	2200 г
Молоко коровье сырое	350 г
Вода, водопроводная, улучшенная	1000 г
Сахар песок	70 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	20 г
Шампиньоны	500 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	350 г
Колбаса варено-копченая	240 г
Помидоры (томаты), парниковые	560 г
Сыр плавленый, российский	150 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный	200 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	350 г
Петрушка	50 г
Лук репчатый (Жарка)	850 г
Колбаса полукопченая, краковская	90 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца наша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.3 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	728 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.4%	792 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	6.4%	675 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	5.9%	735 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.5%	952 г
Вода	48.4 г	2273 г	2.1%	0.9%	4696 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	1.5%	2903 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4854 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	3.4%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.6%	1636 г
Витамин В4, холин	22.86 мг	500 мг	4.6%	2%	2187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.3%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	19.1 мкг	400 мкг	4.8%	2.1%	2094 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	0.9%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	2.3%	1899 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.087 мг	15 мг	7.2%	3.1%	1380 г
Витамин Н, биотин	1.399 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3574 г
Витамин К, филлохинон	16.4 мкг	120 мкг	13.7%	5.9%	732 г
Витамин РР, НЭ	3.2563 мг	20 мг	16.3%	7%	614 г
Ниацин	1.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.49 мг	2500 мг	8.2%	3.5%	1223 г
Кальций, Ca	74.79 мг	1000 мг	7.5%	3.2%	1337 г
Кремний, Si	1.517 мг	30 мг	5.1%	2.2%	1978 г
Магний, Mg	20.68 мг	400 мг	5.2%	2.2%	1934 г
Натрий, Na	246.37 мг	1300 мг	19%	8.2%	528 г
Сера, S	60.25 мг	1000 мг	6%	2.6%	1660 г
Фосфор, P	125.4 мг	800 мг	15.7%	6.8%	638 г
Хлор, Cl	25.56 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	459.9 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Ванадий, V	34.14 мкг	~
Железо, Fe	0.992 мг	18 мг	5.5%	2.4%	1815 г
Йод, I	3.71 мкг	150 мкг	2.5%	1.1%	4043 г
Кобальт, Co	3.803 мкг	10 мкг	38%	16.4%	263 г
Марганец, Mn	0.2812 мг	2 мг	14.1%	6.1%	711 г
Медь, Cu	75.16 мкг	1000 мкг	7.5%	3.2%	1330 г
Молибден, Mo	6.669 мкг	70 мкг	9.5%	4.1%	1050 г
Никель, Ni	2.529 мкг	~
Олово, Sn	2.76 мкг	~
Рубидий, Rb	86.8 мкг	~
Селен, Se	3.184 мкг	55 мкг	5.8%	2.5%	1727 г
Стронций, Sr	1.03 мкг	~
Титан, Ti	4.17 мкг	~
Фтор, F	21.68 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18450 г
Хром, Cr	4.36 мкг	50 мкг	8.7%	3.8%	1147 г
Цинк, Zn	0.7641 мг	12 мг	6.4%	2.8%	1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.813 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.323 г	~
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты	0.548 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.396 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.408 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	1.3%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.721 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.234 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.126 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.131 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пицца наша составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.3 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	29.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	48.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НАША

Пицца наша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Пицца наша

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца наша, калорийность 231,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца наша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе