Рецепт котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 180 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.2% 402 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.1% 448 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.4% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4390 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 5.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 6.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 10.8% 419 г
Витамин В9, фолаты 5.155 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 7% 643 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин РР, НЭ 8.7983 мг 20 мг 44% 19.9% 227 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 7.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.81 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5160 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Натрий, Na 307.35 мг 1300 мг 23.6% 10.7% 423 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7418 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 9.4% 478 г
Хлор, Cl 324.01 мг 2300 мг 14.1% 6.4% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1933 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 4.7% 959 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 14.203 мкг 55 мкг 25.8% 11.6% 387 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 67002 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.487 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 1.027 г ~
Аспарагиновая кислота 1.604 г ~
Глицин 1.059 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.287 г min 16.8 г 25.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.235 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г

Энергетическая ценность котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГРУДКА БУЛКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 23,9 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 44 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 14,1 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты грудка булка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги