Рецепт омлет с помидорами и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами и сливками

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 54 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Яйца, целиком, омлет 230 г
Чеснок, сырой 5 г
Сыр российский 44 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.5% 768 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.1% 412 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 10.4% 556 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
бета Криптоксантин 5.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 266.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.6% 604 г
Витамин В4, холин 156.9 мг 500 мг 31.4% 18.2% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 10.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 30.363 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 13.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 6.9% 837 г
Витамин D3, холекальциферол 1.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.571 мг 15 мг 10.5% 6.1% 955 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.514 мг ~
дельта Токоферол 0.465 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7825 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Дигидрофиллохинон 0.063 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9945 мг 20 мг 5% 2.9% 2011 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Кальций, Ca 151.67 мг 1000 мг 15.2% 8.8% 659 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2633 г
Натрий, Na 202.25 мг 1300 мг 15.6% 9% 643 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2999 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 13.2% 438 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12241 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 5.4% 1080 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1451 г
Молибден, Mo 1.716 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4079 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 16.521 мкг 55 мкг 30% 17.4% 333 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21505 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 1.1921 мг 12 мг 9.9% 5.7% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.284 мг ~
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.701 г min 16.8 г 28% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.123 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.446 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с помидорами и сливками составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЛИВКАМИ

омлет с помидорами и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином D - 12 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 22,8 %, селеном - 30 %

Чем полезен омлет с помидорами и сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами и сливками, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты