Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 587 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.2% 1101 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4% 875 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 8% 435 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Зола 0.604 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 2.8% 1233 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 51.02 мг 500 мг 10.2% 3.6% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.083 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1918 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 2.6% 1345 г
Витамин РР, НЭ 1.9325 мг 20 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.52 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2369 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2394 г
Кремний, Si 2.042 мг 30 мг 6.8% 2.4% 1469 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1% 3578 г
Натрий, Na 95.53 мг 1300 мг 7.3% 2.5% 1361 г
Сера, S 65.59 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1525 г
Фосфор, Ph 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.6% 971 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 38.85 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1865 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Кобальт, Co 7.498 мкг 10 мкг 75% 26.1% 133 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 3.6% 982 г
Медь, Cu 47.11 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2123 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1222 г
Никель, Ni 2.943 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 6.343 мкг 55 мкг 11.5% 4% 867 г
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая 0.183 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Манник составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 287 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 75 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ