Рецепт гарячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарячий бутерброд

Булочки столичные 50 г
Сыр чеддер 20 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 10 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога 10 г
Способ приготовления

булочку разрезать. намазать творожным кремом, положить ветчину и сыр. запечь в бутерброднице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.9% 608 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.5% 479 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5% 723 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 3.8% 946 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 0.7% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 2.6% 1384 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13228 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5724 мг 20 мг 17.9% 6.4% 560 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.44 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1450 г
Кальций, Ca 242.33 мг 1000 мг 24.2% 8.7% 413 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Натрий, Na 623.89 мг 1300 мг 48% 17.2% 208 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 9.2% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 31.11 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3214 г
Селен, Se 3.444 мкг 55 мкг 6.3% 2.3% 1597 г
Цинк, Zn 1.2289 мг 12 мг 10.2% 3.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.971 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 3.172 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность гарячий бутерброд составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

гарячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, кальцием - 24,2 %, фосфором - 25,7 %

Чем полезен гарячий бутерброд

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарячий бутерброд, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы